出汁

意外と知らない「白だし」について～使い方や代用例なども紹介～和食割烹などでよく使われている「白だし」は、今では合わせ調味料としてご家庭でも簡単に使うことができるようスーパーに並んでいます。そんな白だしは非常に汎用性が高く、お料理番組や料理本...